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Las salas de clases de los j\u00f3venes son los propios restaurantes\/escuelas, donde se imparten cursos que abarcan desde el montaje y servicio de una mesa, la estructura y montaje del bar, hasta la comunicaci\u00f3n efectiva. \u00d1am Mercado, con sus 110 stands, es una exquisita muestra de la despensa de Chile, es un paseo por nuestros territorios y su diversidad. Con delicias del mundo de la agricultura familiar campesina, de la pesca artesanal y de los emprendedores gastron\u00f3micos.<\/p>\n
El festival \u00d1am 2026 se realizar\u00e1 el 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado. En el marco de la novena versi\u00f3n del Festival Latinoamericano de Cocina \u00d1AM 2019, que se realizar\u00e1 entre los d\u00edas 1 y 7 de abril y se desarrollar\u00e1 \u00edntegramente en la comuna de Santiago, INACAP participar\u00e1 a trav\u00e9s de estudiantes y docentes, principalmente por los de su Escuela de Hoteler\u00eda, Turismo y Gastronom\u00eda. Quienes quieran acceder pueden ingresar a \u00d1am.org o Niam.cl y comenzar a participar de esta comunidad de aprendizaje.<\/p>\n
Contamos con un CEDI especializado e instalaciones adaptadas para el almacenamiento de tus productosEl servicio Fulfillment es la soluci\u00f3n a todas tus necesidad producidas por el impulso de ventas E-commerce. Realizamos un an\u00e1lisis amplio y riguroso del mercado, logrando identificar, evaluar y seleccionar los talentos m\u00e1s espec\u00edficos para su compa\u00f1\u00eda. Trabaj\u00f3 21 a\u00f1os en el Grupo Santander, donde desempe\u00f1\u00f3 los cargos de gerente de Recursos Humanos, gerente de la Divisi\u00f3n de Personas y gerente de Planificaci\u00f3n Estrat\u00e9gica, entre otros. Anteriormente y durante ocho a\u00f1os, fue profesora full time en la Escuela de Administraci\u00f3n de Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas y Administrativas de la PUC.<\/p>\n
INDAP participa en \u00d1AM desde sus inicios como patrocinador, en 2011, y a partir de 2014 apoya activamente la presencia de productores de la Agricultura Familiar Campesina. En ese contexto, el subsecretario Venezian destac\u00f3 que este a\u00f1o el evento cuenta con 30 emprendimientos del mundo campesino de 13 regiones del pa\u00eds que trabajan con apoyo de INDAP. Se puede ir a los atractivos gastron\u00f3micos en el cerro Santa Luc\u00eda, \u00d1am Mercado para comprar productos artesanales de selecci\u00f3n, o \u00d1amcito para los m\u00e1s chicos. En cuanto a la oferta gastron\u00f3mica, "\u00d1am Mercado" tiene como objetivo convertirse en una fiesta gastron\u00f3mica que pondr\u00e1 a disposici\u00f3n de los asistentes, "un recorrido por Chile desde sus productos, paisajes y personajes para celebrar, aprender, disfrutar y pasarlo bien".<\/p>\n